おとな時間研究所　喫茶　昭和のスイーツ[解][字]

恒例のレトロ喫茶シリーズ。今回は、昭和のスイーツにスポットを当てる。半世紀以上続けている純喫茶などから、懐かしのスイーツを大研究！

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番組内容

東京墨田区。ホットケーキにこだわった家族が営む喫茶店。作り方は、創業当時の技を継承。人気の秘密を探る▽パフェ愛好家のフィンランド出身のラウラさん。レトロなパフェを提供している東京上野の店を探訪▽フルーツ王国、岡山県で発見！果物をふんだんに使ったパフェと昭和のたたずまいを残す喫茶店の魅力をお届け▽若者にも人気な昭和の純喫茶。今も各地に残る純喫茶文化を喫茶愛好家の難波里奈さんと常盤貴子さんがトーク。

出演者

【ゲスト】難波里奈，ラウラ・コビロウ，【司会】常盤貴子，杉浦友紀，【語り】芳賀健太郎