かながわ旬菜ナビ▽花で彩るおもてなし ～伊勢原～[再]
レストランやカフェのメニューに見かける華やかで美しく、食べられる花「エディブルフラワー」をキャッチします！
| 放送局 | ｔｖｋ１ |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年7月6日 10:00～10:30 |
| 放送時間 | 30分 |
| ジャンル | ドキュメンタリー/教養、情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年7月5日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容１
- ▼食べられる花「エディブルフラワー」をリサーチするために伊勢原市の加藤花園を訪れる▼園で栽培している花はエディブルフラワー専用の花ではなく、一般的な園芸種を栽培。花にストレスをかけない自然にまかせた育成を軸としている。▼栽培の工夫を聞き、お手入れや花の収穫、出荷のパッケージ作りなどを体験。▼花によって味が違うのか食べ比べもしてみる
- 番組内容２
- ▼手軽にできるエディブルフラワーを使った料理も教えてもらう▼最後は、伊勢原市のカフェでエディブルフラワーを使ったこだわりの料理を堪能する。
- 出演者
- 旬菜キャッチャー：坂井美萌々
- 番組概要
- 神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート！あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見！
- おしらせ
- 特別プレゼント：加藤花園のエディブルフラワーお花のポット苗12個を３名様