極上！スイーツマジック「甘いバカンス！軽井沢＆清里」[字][再]
避暑地でのんびりスイーツを食べた～い！ということで、今回は軽井沢＆清里へ。とれたての軽井沢フルーツや、清里の風景をケーキに仕立てる…一流シェフのスゴワザ炸裂！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2026年7月6日 15:30～16:00 |
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| 放送時間 | 30分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2026年7月5日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- 学生時代にこの地を訪れて以来、清里に魅せられてきたという、日本のショコラティエの草分け・三枝俊介。ビーン・トゥ・バーの名手が、カカオの香り高いホワイトチョコレート作りに乗り出した。その自家製ホワイトチョコレートで作る“白いザッハトルテ”とは？一方軽井沢に魅せられ、この地に店を構えた岡部妙子シェフ。フランス菓子作りに理想的な土地だという、軽井沢の新鮮フルーツを使ったアイスケーキとは？
- 出演者
- 【語り】伊武雅刀