ブリティッシュ・ベイクオフ６（１５）パティスリー対決・前編[二][字]

異色の料理コンテスト番組・第６弾。イギリス全土から集まった料理愛好家１２名がパンや焼き菓子の腕を競う。

詳細

番組内容

テーマは「パティスリー」フランスの洋菓子作りに挑戦する。最初の課題はサクサクの生地にクリームを詰めた「クリームホーン」。２種類の風味を１２個ずつ、合計２４個のクリームホーンを３時間半で作る。繊細な折り込み生地に大苦戦！テクニカルは３種類のアイシングを使ったコーヒー風味の「モカティーヌ」を作る。歴史コーナーではマカロンの原点といわれる素朴なお菓子も紹介。

出演者

【声】楠大典，唐沢潤，樋口あかり，本田貴子

制作

～Ｌｏｖｅ　Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｓ制作～