[字]魚が食べたい！　「佐渡島で絶品ヒラメとヤリイカ漁へ！」

新潟県鷲崎漁港でお魚さがし！定置網にかかったクロマグロを逃がす衝撃的な作業の末にとれたヒラメを堪能！地元ならではのイカ丸煮や佐渡丼、イカ汁に舌鼓！【MC】山口智充

詳細

番組内容

やって来たのは新潟県佐渡島。その北の端に位置する鷲崎漁港。こちらで18名の大所帯で行われている大型の定置網漁に密着！巨大ヒラメを狙う！衝撃映像！大型定置網に大量のクロマグロが…。漁獲制限のため100匹以上いると思われるクロマグロを全て逃がす大作業！その状況に取材ディレクターもあ然。佐渡島唯一の市場で佐渡島の豊かな魚事情も調査。

番組内容２

古民家を改装した地元のお店で、極上！ヒラメの漬け丼＆しゃぶしゃぶに佐渡名物の甘めのタレで食べるブリカツをアレンジしたヒラメカツを堪能！ヤリイカを狙う小型定置網にも同行！ここ3年で一番という大漁！水揚げ時、一切包丁も入れずに丸々むいたイカにベテランディレクターも大感激！地元の家庭料理を出すお店でイカの中にゲソを詰める絶品イカ丸煮＆アカモクやいごねりを添えた佐渡丼、イカ汁に舌鼓！

出演者

【MC】山口智充 【ナレーション】平野文

初回放送日

2026/7/15

番組概要

「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。

番組ホームページ

＊番組ホームページはこちら！　 https://www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/　 ＊番組公式X　 @fish_eat_BSA　 ＊番組公式インスタグラム　 https://www.instagram.com/bsa_fish_eat/　 ＊無料見逃し配信　 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい！」を無料見逃し配信！

制作

BS朝日、ABCリブラ