うまいッ！ 選 うまみたっぷり！めばる ～青森・中泊町～[字]
脂がのっていて、うまみがたっぷりな「めばる」が今回の食材。煮つけだけではない、めばる料理の可能性を産地のみなさんに教えていただきます。津軽海峡で行う漁にも密着！
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年7月18日 5:10～5:35 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年7月12日（放送日の6日前） |
詳細
- 番組内容
- 大きな目と鮮やかな赤い体が特徴の「めばる」。津軽海峡でとれるめばるは、脂がのっていて、うまみもたっぷりなんです。今回は、ＢＯＹＳ ＡＮＤ ＭＥＮの本田剛文さんが、漁に密着！漁師さんは荒波の中、右手で一本釣りの糸を持ち、左手で船をコントロール。その名人技、必見です！その漁の途中で、本田さんに異変が・・・大丈夫！？また、家庭でも簡単にできる、めばる料理もご紹介。めばるの魅力を余すことなくお伝えします！
- 出演者
- 【司会】天野ひろゆき，久保田祐佳，【出演】本田剛文，【リポーター】住谷陸