探検ファクトリー 選 千葉 バウムクーヘン工場 木の年輪のような層の焼き方[解][字]
漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれるモノづくりの現場へ。今回は千葉・船橋市にあるバウムクーヘン工場。ドイツの伝統製法で年輪のように焼き上げる工夫とは!?
| 放送局 | NHK総合1・東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年7月18日 12:15~12:40 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語(解説) |
| EPGの時点 | 2026年7月12日(放送日の6日前) |
詳細
- 番組内容
- 漫才コンビ・中川家と、すっちーが魅力あふれる工場を“探検”する工場見学バラエティー!今回の舞台は千葉・船橋市にあるバウムクーヘン工場。日本初のバウムクーヘンを製造販売した老舗メーカーの国内最大の工場で、ドイツ伝来の昔ながらの製法を守り続ける。ふんわり&なめらかな食感のバウムクーヘンをつくるための、生地の素材選びや混ぜ方、焼き方の工夫に迫る。バウムクーヘンをよりおいしく食べるためのカット法も紹介!
- 出演者
- 【出演】中川家,すっちー,【語り】橋本のりこ