ザ・バックヤード　知の迷宮の裏側探訪　森林総合研究所[解][字][再]

森林を暮らしに生かす施設の裏側で出会ったのは、想像を超える最新研究。花粉症の対策で取り組む花粉が極めて少ないスギ。木からつくる世界初の酒。まさに驚きの連続！

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番組内容

リポーターは自然大好きな金子貴俊。一般でも入れる樹木園を歩いた後、向かった裏側は…花粉が極めて少ないスギの研究の現場。一体どうやってそんなスギを育てるのか？その研究で日本のスギ林はどう変わるのか？さらには、世界初！木から酒をつくる研究の現場へ。これまで使いづらかった木材も酒の原料として新たな価値が出てくるという。一体、どんな技術が使われているのか？国土の約７割を占める「森林」の活用術に驚く回！！

出演者

【語り】中村倫也，【リポーター】金子貴俊