きょうの料理「無理しない日の夏ごはん」　レンジ酢豚[字]

簡単なのにおいしくて、台所に立つのが楽しくなるような夏向きの料理をご紹介。１日目は渡辺あきこさんの、ひと夏じゅう頼れるレシピです。

詳細

番組内容

無理せずつくれて、栄養バランスのよい３品。「レンジ酢豚」はレンジだからこそのコツが満載！「ソーセージと夏野菜のフライパン蒸し」は、添えるソースに一工夫。「ししゃもの南蛮漬け風」は、冷凍しておくと便利な一夜干しのししゃもを、酸味が食欲をそそる南蛮漬け風に。どれも覚えておくと応用のきくレシピです。

出演者

【講師】渡辺あきこ，【司会】浅野里香