FIND!GOOD!FOOD!ー未来を変える食の冒険ー[字]

食の力で、社会課題の解決を目指す様々な取り組みと、その仕事に挑む挑戦者たちの想いを紹介する。今回挑戦する課題は「廃棄ロス削減」

放送局テレ東
放送日時2026年8月12日 21:54~22:00
放送時間6分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年8月9日(放送日の3日前)

詳細

出演者
【ナレーター】黒木華
番組内容
今回注目するのは、「廃棄ロス削減」に食の力で挑むMilk.の中矢大弓さんの挑戦。 開発したのは、光技術を使ったセンサー「イロドリ」。食材の表面の色から鮮度を識別・可視化できるこの技術で、中矢さんが目指す未来とは…!?