きょうの料理ビギナーズ　アレンジ自在！さばの水煮缶[字]

缶詰は、ストックできる便利な食材。うまみや味つけを生かして、簡単にメインおかずがつくれます。夏休みのランチにもピッタリの、麺類やご飯ものを紹介します。

詳細

番組内容

濃厚なさばのうまみにさっぱりとしたポン酢しょうゆがよく合う「さば缶となすの南蛮ポン酢」。野菜は熱いうちにつけて味をなじませましょう。「さば缶ドッグ」は、細かくほぐしたさば缶に、たまねぎやマヨネーズを混ぜてサラダ風に味わいます。缶汁が入るとパンが水っぽくなるので、しっかり汁けを切りましょう。

出演者

【声】佐久間レイ