５分であさイチ　カレー　味の幅を広げるテクニック[字]

平日朝に放送している「あさイチ」の中から暮らしに役立つ情報を５分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、いつもとはひと味違う、おいしいカレーの作り方。

詳細

番組内容

みんな大好きなカレー。定番の味もいいけど、もっと幅を広げたい！そんなあなたを、華麗なるカレーの世界にご招待！まずは、料理研究家の小田真規子さん考案の「レンチン１０分！超時短カレー」。上から、「ルウ・お肉・野菜」の３層構造が鉄則です。続いては「隠し味、どれがいいのか問題」。家族の中に、辛口派と甘口派がいる場合、味を調整するのに役立つのが「７つの隠し味」。具体的な使い方は、番組をご覧ください。

出演者

【出演】小田真規子，井上岳久，【リポーター】鈴木遥，【語り】浅井理