うまいッ！“とぐろ”に巻いておいしく育てる！？パパイア ～宮崎市～[字][再]
爽やかな甘さととろっとした食感がたまらない宮崎の「パパイア」。うまいッ！の秘密は“とぐろ”！？高さ１０ｍにも成長する木をハウスで育てる驚きの栽培方法に迫ります！
| 放送局 | ＮＨＫ総合１・東京 |
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| 放送日時 | 2026年8月25日 1:20～1:45 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2026年8月23日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- 宮崎特産のトロピカルフルーツ「パパイア」。食材ハンターの當間ローズさんが生産現場で見たのは大蛇がとぐろを巻いたような不思議な姿の木！宮崎独自の栽培方法で育てられたパパイアのおいしさにパパイア好きの當間さんもビックリ！味の秘密はなんと実の“くびれ”にあるんだとか…。フルーツとしても野菜としても、そして実のほかに皮や種まで使った驚きの料理も登場。あなたの知らない宮崎のパパイアの奥深い世界をお楽しみに！
- 出演者
- 【司会】天野ひろゆき，久保田祐佳，【リポーター】當間ローズ，熊谷秀人