ネイチャーズ・キッチン　＃３　新潟・下越と小鴨のコンフィのカレー

日本各地の狩猟や漁の文化・風習に焦点を当てながら、その場でとれた食材を調理する。こだわり抜いた美しい映像で地球と人と食材の関係を映すドキュメンタリー。