日本一ふつうで美味しい植野食堂▼＃533カニチャーハン【元阪神・掛布雅之】

本日の植野さんの相棒は、球界のレジェンド・掛布雅之さん。町中華大好きな掛布さんと一緒に五反田「梅林」へ。「カニチャーハン」を学びます。

詳細

番組内容

本日の植野食堂、植野さんの相棒は阪神のレジェンド・掛布雅之さん。 本塁打王3回、1985年のリーグ優勝と日本一に大きく貢献した、球界を代表する名選手です。 そんな掛布さん、実は“町中華が大好きなおじさん”。 今回は五反田の名店「梅林」で、植野さんと食べて飲んで語り合います。 現役時代に通った町中華の思い出や、家で長年作り続けている意外な料理の話まで、食好きの2人のほっこりトークが止まりません。

番組内容２

さらに新メニューに向けて、店主から「カニチャーハン」の作り方を教えて貰います。 しっとり香ばしいご飯にカニの旨みが広がる逸品を、植野さんが厨房で挑戦！ 食と野球、そして町中華への愛が交差する、おいしくて温かい時間です。 いつか日本一ふつうで美味しい食堂を開くため、今日も厨房に入らせていただきます。

出演者

＜食のプロデューサー/文筆家＞植野広生 ＜ゲスト＞元阪神　掛布雅之 ＜語り＞林家つる子

制作

制作：共同テレビ プロデューサー：風間直美 総合演出：山﨑清太 演出：新谷辰雄 構成：すずきB