突撃！ストリートシェフ　＠四川「冒菜（マオツァイ）」[字]

唐辛子を使った辛い料理で知られる四川料理の本場・成都。そこで火鍋に革命を起こそうとしている若きシェフがいる。いったい、どんな火鍋が登場するのだろうか？