食彩の王国「磯が香る“江戸前のアワビ”寿司と中華土鍋~懐石フレンチ!黒白の味」[字]

本日の主役は、江戸前のアワビ。絶品の寿司や美味中華から、匠の懐石フレンチまで紹介。伝統の素潜り漁に密着しつつ、濃厚な黒アワビと、柔らかく甘い白アワビを味わいます

放送局テレビ朝日
放送日時2026年9月12日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年9月6日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、江戸前のアワビです。絶品の寿司や美味な中華土鍋から、匠の懐石フレンチまでを一挙に紹介。さらに、伝統の素潜り漁に密着しつつ、濃厚な黒アワビと、柔らかく甘い白アワビを味わいます。お楽しみに!
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/