おとな時間研究所 卵の魅力 再発見！[解][字]
食卓に欠かせない食材「卵」。目玉焼き、卵焼き、卵かけご飯にゆで卵、そして数々のスイーツまで！主役でも脇役でも大活躍の卵の魅力にとことん迫ります。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年9月18日 20:00～20:45 |
| 放送時間 | 45分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| 音声 | 日本語、日本語（解説） |
| EPGの時点 | 2026年9月22日（放送日の4日後） |
詳細
- 番組内容
- 食卓に欠かせない食材「卵」。目玉焼き、卵焼き、卵かけご飯にゆで卵、そして数々のスイーツまで！主役でも脇役でも大活躍。しかも、栄養満点で様々な健康効果も明らかにされつつあります。卵かけご飯の奥深さ、目玉焼きをおいしく作る意外な裏技、卵を生産する養鶏業者のこだわり、そして憧れのふわとろオムライスの作り方まで、卵の魅力にとことん迫ります。
- 出演者
- 【講師】東京家政大学 客員教授…峯木眞知子，【司会】常盤貴子，山内泉，【語り】芳賀健太郎