ゆたかな食の未来をさがして【富山 黒部市「羅臼昆布」のルーツ】[解][字]

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆羅臼昆布がつなぐふたつの町◆ナレーション:長濱ねる

放送局TBS1
放送日時2026年9月27日 12:54~12:57
放送時間3分
ジャンルドキュメンタリー/教養、福祉
映像1080i
音声<解説放送>
EPGの時点2026年9月28日(放送日の1日後)

詳細

番組内容
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、「羅臼昆布」をさがして富山・黒部市へ。 このまちの人にとっても馴染み深い、北海道の「羅臼昆布」。 そこには、羅臼漁師たちのルーツがありました。
出演者
四十物幸直さん/「四十物こんぶ」3代目 【ナレーション】長濱ねる
公式ページ
◇番組HP https://www.tbs.co.jp/syokunomirai_tbs/ ◇X(旧Twitter) @tbs_shokutan https://x.com/tbs_shokutan ◇Instagram @tbs_shokutan https://www.instagram.com/tbs_shokutan/
おことわり
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。