久住昌之のニッポン箸休めさんぽ ＃５７【新潟】かまど炊きの絶品白米

ニッポンには、まだまだ知られざる魅力がたくさんある。【箸休め】のような肩肘を張らない、決して目立たないけど、なくてはならない産物・人・建物・食に出会います。