きょうの料理「秋のボリュームおかず」 れんこん[字]
れんこんは切り方と調理法でサクッ、ホクッ、シャキッと食感が変化！れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれはサクッとやみつきに。他に、れんこんの豚みそそぼろなどを紹介。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年9月29日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年9月30日（放送日の1日後） |
詳細
- 番組内容
- れんこんは、切り方と調理法でサクッ、ホクッ、シャキッと食感が変化する！れんこんと鶏むねの名古屋風甘辛だれはサクッとやみつきに。れんこんの豚みそそぼろはホクッと優しい煮物味に。食べ応えバツグンの豚こまれんこんのつくねは、薄切りれんこんのシャキッっと感と見た目が楽しい一皿。お酒にも合う３品をご紹介します。
- 出演者
- 【講師】吉田愛，【司会】安藤佳祐