やさいの時間 プランター菜園 伝統を育てる！京野菜の壬生菜（ミブナ）[字]
マンスリーテーマは、伝統を育てる！プランターでは、京都の伝統野菜・壬生菜（みぶな）を栽培。原種のミズナに対し、丸葉、やわらかい食感、ほのかな香りが特徴。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月11日 8:00～8:25 |
| 放送時間 | 25分 |
| 実際の放送 | 予定どおり放送（2026年10月11日 8:00～8:25） |
| ジャンル | 趣味/教育、情報/ワイドショー |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2026年10月12日（放送日の1日後） |
詳細
- 番組内容
- １０月のマンスリーテーマは「伝統を育てる！」。プランターでは京野菜の壬生菜（みぶな）を栽培する。原種はミズナで、ギザギザの葉っぱのミズナに対し、壬生菜はつるりとした丸葉が特徴。やわらかな食感とほのかな香りが魅力で、浅漬けにすると京野菜ならではの上品な風味を楽しめる。水やりと間引きのポイントをおさえれば、初心者でも比較的簡単に育てられる。講師：深町貴子（園芸家）、渡辺裕太、森日菜美、森千晃（語り）
- 出演者
- 【講師】園芸家…深町貴子，【ゲスト】渡辺裕太，森日菜美，【語り】森千晃