探検ファクトリー 長崎ちゃんぽん工場 野菜と麺のおいしさの秘密[解][字][再]

長崎ちゃんぽんの巨大キッチンを探検!ラーメンとは違うちゃんぽん作りの秘密とは?おいしい野菜や麺を届けるための独自の工夫。チャーハン作りの現場には意外な光景が!

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年10月28日 23:00~23:25
放送時間25分
実際の放送予定どおり放送(2026年10月28日 23:00~23:25)
ジャンルバラエティ、ドキュメンタリー/教養
EPGの時点2026年10月29日(放送日の1日後)