突撃！ストリートシェフ　＠イスタンブール「多様性あふれるトルコの料理」[字]

トルコのイスタンブールは、ヨーロッパの中心だった！コイの卵の前菜？ぶどうの煮物？多様性あふれる料理に込められた平和への願い。トルコの料理はケバブだけじゃない！