きょうの料理ビギナーズ　秋に食べたい！定番おかず（２）里芋のそぼろ煮[字]

ほっこりとしたお芋の煮物がおいしい季節です。里芋の下ごしらえを簡単にする方法や、じゃがいもの煮くずれを防ぐコツを紹介します。