きょうの料理ビギナーズ　ひとり分の冬野菜おかず（１）ひらひら大根鍋[字]

１人分でも簡単においしくつくれる冬野菜おかずを紹介します。今日は、旬の大根をたっぷり味わえる１人鍋。手軽でおいしい大根サラダも、ぜひお試しください！

詳細

番組内容

「ひらひら大根鍋」は、大根をピーラーでヒラヒラに薄くすることですぐに火が通り、味もしっかりなじみます。鶏肉のうまみとにらの風味が合わさって、大満足の１人鍋です。「大根のからしマヨサラダ」は、しんなりした大根に、まろやかでほのかな辛みのマヨネーズ味がよくなじみます。下ごしらえのひと手間でおいしさがアップしますよ。

出演者

【声】佐久間レイ