突撃！ストリートシェフ ＠パリ「クスクス」[字]
胃袋から世界を知り尽くす！舞台はパリ。今回は、フランス人が大好きな北アフリカが由来の「クスクス」を紹介。かつて植民地帝国を築いたフランスの一面が見えてくる。
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
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| 放送日時 | 2025年1月10日 10:55～11:05 |
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| 放送時間 | 10分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年1月5日（放送日の5日前） |
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詳細
- 番組内容
- 胃袋から世界を知り尽くす、グルメドキュメンタリー。今回の舞台はパリ。三ツ星レストランが集まる美食の都。世界三大料理の一つである自国の料理に、高～いプライドを持つフランス人だが…意外にも「好きな食べ物ランキング」では北アフリカが由来の「クスクス」が常にランクイン！今回は、フランス人が大好きなクスクスをふるまう、北アフリカ系移民のシェフが登場。かつて植民地帝国を築いたフランスの一面が見えてくる。
- 出演者
- 【語り】井澤詩織