きょうの料理「おかず青年隊 俺たちのイチオシ！」 しょうがでポカポカ[字]
結成１４年目の「おかず青年隊」が久しぶりに登場！２日目は、冬を元気にのりきる「しょうが」のポカポカレシピです。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年1月15日 11:30～11:55 |
| 放送時間 | 25分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年1月12日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- 柳原さんの「かきめし」は、かきとしょうがの煮汁を米に吸わせて炊き上げ、かきを途中で戻すことで、ふっくらやわらか！陳さんの「しょうがと豚肉のスープ」はシンプルながら、トッピングの「ピリ辛しょうがだれ」で深い味に。きじまさんは、その名も楽しい「手羽先のペロンペロン」。皮がペロンペロンになるまで柔らかく煮た手羽先が絶品です！
- 出演者
- 【講師】きじまりゅうた，陳建太郎，柳原尚之