きょうの料理ビギナーズ　ソーセージとキャベツのスープ[字]

体も心もポカポカになるスープは、寒さの厳しいこの季節にピッタリ！今回は、ソーセージや豚肉のうまみを生かした、シンプルなスープを紹介します。

詳細

番組内容

「ソーセージとキャベツのスープ」は、スープの素を使わない簡単レシピ。ソーセージのうまみがキャベツにしっかりしみ込みます。手早くつくれるので朝ごはんにもおすすめ。好みでポーチドエッグを添えてもいいですね。「塩豚とじゃがいものポトフ」は、おいしい塩豚をつくったら、あとはじっくり煮るだけ。奥深いうまみが広がる澄んだスープは、至福の味わいです。

出演者

【声】佐久間レイ