絶景!ヨーロッパの山小屋めぐり アルプス郷土料理が食べられる山小屋[字]

ヨーロッパにあるたくさんの山小屋の魅力を15分でお届け。イタリア・ドロミテの山小屋では、郷土料理のカネーデルリで客をもてなす。絶景もたっぷりとご紹介。

放送局NHK BS
放送日時2025年2月20日 17:30~17:45
放送時間15分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2025年2月16日(放送日の4日前)

詳細

番組内容
15分というコンパクトなサイズでアルプスをはじめとするヨーロッパの山々にある数々の山小屋を紹介してきた「絶景!ヨーロッパの山小屋めぐり」。今回はシリーズ17本目となる。取り上げるのは、イタリア・ドロミテの山小屋。名物はチロル地方の郷土料理であるカネーデルリ。愛情のこもった料理が、従業員やお客さんを深くつなげる。さらに世界遺産の絶景もたっぷり。ヨーロッパの山小屋の魅力を伝えるスペシャル番組。
出演者
【語り】鈴木省吾