あてなよる「カニで呑（の）む」[字]
新年最初の京都の宴は「カニ」尽くし！人気料理家大原千鶴が腕をふるうのは毛ガニ、香箱ガニなど旬のぜいたく品ばかりでなく、カニ缶を使った超簡単思わぬアペリティフも！
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
|---|
| 放送日時 | 2025年2月20日 17:45～18:30 |
|---|
| 放送時間 | 45分 |
|---|
| ジャンル | バラエティ、ドキュメンタリー/教養、趣味/教育 |
|---|
| 映像 | 1080i |
|---|
| EPGの時点 | 2025年2月16日（放送日の4日前） |
|---|
詳細
- 番組内容
- ゲストは局アナ時代は昼飲みが楽しみだったという現役酒豪女子・フリーアナウンサー宇賀なつみと最近は料理に夢中という脚本家・演出家・俳優の宅間孝行。ウエルカムドリンクの白ワインに合わせるのはカニ缶をそのまま使った大原流カニコロッケ。続くは、毛ガニのユズ釜シュウマイ、毛ガニ味噌ディップ、さらにたらばガニの足を存分に味わう究極のカニ玉！カニ尽くしの饗宴のシメとなる一品は？美酒とともにお楽しみあれ。
- 出演者
- 【出演】宅間孝行，宇賀なつみ，料理研究家…大原千鶴，ソムリエ…若林英司，【語り】石橋蓮司