きょうの料理ビギナーズ 冷めてもおいしい から揚げのり弁当[字]
人気のお弁当おかず、から揚げ。短時間で火を通す工夫や、冷めてもおいしいコツをマスターしましょう。のり弁の極意もお伝えします！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年3月5日 11:25～11:30 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年3月2日（放送日の3日前） |
詳細
- 番組内容
- しっかりと下味をつけたから揚げに、さっぱりとしたあえ物がよく合う「から揚げのり弁当」。冷めてもおいしい味つけのコツは、少し濃いめにすること。ただし濃い味ばかりでは塩分のとりすぎになるので、風味のよい食材をプラスすると味にメリハリがつきます。「のりおかかご飯」は、ご飯の中にものりとおかかを入れて２段式に。のりをちぎると、縮まず食べやすくなりますよ。
- 出演者
- 【声】佐久間レイ