食の安全　第4回

「化学物質の代謝と健康障害Ⅱー無機化合物」

放送局	放送大学テレビ
放送日時	2025年3月18日 13:30～14:15
放送時間	45分
ジャンル	趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像	480i
EPGの時点	2025年3月16日（放送日の2日前）

詳細

番組内容: 化学物質、特に金属イオン等の無機物質が体内に入ったあとどのようになるのか、解毒機構を含めて講義する。
キーワード: メタロチオネイン、グルタチオン抱合、腸肝循環
出演者: 自治医科大学名誉教授　香山　不二雄