食の安全　第5回

「変異原・発がん物質、放射線」

放送局	放送大学テレビ
放送日時	2025年3月18日 14:15～15:00
放送時間	45分
ジャンル	趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像	480i
EPGの時点	2025年3月16日（放送日の2日前）

詳細

番組内容: 発がん作用などについて解説する。
キーワード: イニシエーション、プロモーション、酸化的DNA損傷、アポトーシス
出演者: 自治医科大学名誉教授　香山　不二雄