食の安全 第9回

「健康食品の安全性と適正利用」

放送局放送大学テレビ
放送日時2025年3月19日 15:00~15:45
放送時間45分
ジャンル趣味/教育、ドキュメンタリー/教養
映像480i
EPGの時点2025年3月16日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
食品と医薬品の違い、保健機能食品制度、健康食品による健康被害、健康食品の正しい使い方について解説する。
キーワード
健康食品、サプリメント、特定保健用食品、機能性表示食品、虚偽誇大表示、多剤摂取、ハイリスクグループ、健康被害
出演者
実践女子大学教授 山﨑 壮