[新]吉田類の酒場放浪記▽京成船橋「いづみ屋」

イラストレーター・吉田類が東京の下町を中心に“大人がひとりでぶらっと立ち寄れる”酒場を紹介する。

詳細

番組内容１

京成船橋駅すぐ目の前に「いづみ屋」はあるのだが・・・表通りから提灯は見えない。ビルの狭い通路を一番奥まで進んで、ようやく発見できる。焼き場を囲んだコの字カウンターは開店直後からご常連で賑わう事もしばしば。串焼き、ホルモン焼きなどメニューは豊富、串は1本から頼めるのも嬉しい。地元の鶏にこだわり鮮度抜群のレバーが人気。母親である先代が船橋に店を構えたのが62年前。

番組内容２

現在はマスターと三代目の息子さんが店を切り盛りする。先代が考えたという「ガツとねぎ味噌」は今も人気の一品。先代が中国にいた頃に食べた北京ダックを再現しようと考案した。そんな歴史を知れば、また違った味わい方ができるかもしれない。

出演者

吉田類 河本邦弘(ナレーション)