きょうの料理ビギナーズ おかずのタネでラクラク晩ごはん(4)こっくりみそ豚[字]

こっくりとした甘辛いみそ味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのタネ。厚揚げにのせて焼いたり、野菜と炒めたり、手間をかけずにボリュームおかずがつくれます。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年6月9日 21:25~21:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年6月8日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
ザクザク刻んだ豚肉が食べごたえ十分の「こっくりみそ豚」。しょうがとにんにくの風味、甘辛いみそ味、豚肉のうまみが食欲をそそります。そのままレタスに包んで食べてもおいしいですよ!厚揚げに塗ってオーブントースターで焼くと「厚揚げのみそ豚焼き」に。香ばしいみその風味が魅力です。じゃがいもを炒めてみそ豚を加えれば「じゃがいものみそ豚炒め」があっという間にできあがります。
出演者
【語り】佐久間レイ