きょうの料理ビギナーズ レンジでおいしい!人気おかず(2)ふわふわ豆腐肉だんご[字]

人気のひき肉メニューを電子レンジで手軽につくりましょう。鶏ひき肉でふわふわ豆腐肉だんご、合いびき肉でロールサラダ菜。どちらもボリューム満点です。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年7月16日 11:25~11:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年7月13日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
「ふわふわ豆腐肉だんご」は、鶏ひき肉と絹ごし豆腐を混ぜ合わせてレンジにかける、ジャンボサイズの肉だんご。耐熱容器を型がわりにするので、丸める必要はありません。「ロールサラダ菜」はロールキャベツのサラダ菜版。下ゆでがいらず、巻かずにつくれるのが魅力です。ジューシーな肉ダネとほろ苦いサラダ菜がよく合います。
出演者
【語り】佐久間レイ