きょうの料理「本田明子のあきっこない料理」 そうめんと天ぷら[字]
何度もつくりたくなる「あきっこない料理」を本田明子さんが紹介するシリーズ。今回は「そうめん」が格段においしくなるコツを伝授します！
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
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| 放送日時 | 2025年7月21日 11:30～11:55 |
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| 放送時間 | 25分 |
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| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
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| 映像 | 1080i |
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| EPGの時点 | 2025年7月20日（放送日の1日前） |
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詳細
- 番組内容
- 師匠・小林カツ代さんから習ったという「そうめん」のゆで方、洗い方を伝授！あわせて、いろんな料理に使える「自家製めんつゆ」も紹介します。またそうめんと相性抜群なのが「天ぷら」。今回は３分でサクサクと揚げられる、しいたけ・ゴーヤー・ちくわの３種に厳選。そうめんと天ぷらの黄金コンビで、夏の幸せを目いっぱい感じてください！
- 出演者
- 【講師】本田明子，【司会】浅野里香