突撃！ストリートシェフ ＠イスタンブール「遊牧民の絶品グルメ」[字]
胃袋から世界を知り尽くす！舞台は、トルコ最大の都市イスタンブール。肉汁溢れるドネルケバブのレシピは必見！かつて遊牧民だったという、トルコの人々の最大の誇りとは？
| 放送局 | ＮＨＫ ＢＳ |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年8月10日 13:45～13:55 |
| 放送時間 | 10分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、バラエティ、ドキュメンタリー/教養 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年8月10日（放送当日） |
詳細
- 番組内容
- 世界を旅するグルメドキュメンタリー！舞台は、トルコ最大の都市イスタンブール。この街には、古今東西を通じて世界中から人々が集うという。その訳を教えてくれるのが、大人気のドネルケバブ店を営む、シェフのメフメットさん。実はトルコの人々は、中央アジアからやってきた遊牧民なのだとか。肉をこよなく愛する遊牧民が編み出したドネルケバブのレシピは必見！肉への探究心、行動力、そしてもう一つ、遊牧民の最大の誇りとは？
- 出演者
- 【語り】井澤詩織