きょうの料理ビギナーズ みんな大好き！夏の麺（４）夏の定番 冷やし中華[字]
冷やし中華を家で楽しむなら、たれやつゆ、具材をひと工夫したレシピがおすすめです。コシの強い中華麺は、温かいつゆや炒めた具との相性もバッチリです。
| 放送局 | ＮＨＫＥテレ１東京 |
|---|---|
| 放送日時 | 2025年8月25日 21:25～21:30 |
| 放送時間 | 5分 |
| ジャンル | 情報/ワイドショー、趣味/教育 |
| 映像 | 1080i |
| EPGの時点 | 2025年8月24日（放送日の1日前） |
詳細
- 番組内容
- 卵、ハム、トマト、きゅうりなど色とりどりの具をのせ、甘酸っぱいたれをかける定番の「冷やし中華」。ねぎやしょうがを加えたピリ辛だれを手づくりすると、いっそうおいしくいただけます。「つけサンラータン麺」は、辛みと酸味が魅力の中華風スープ。サンラータンをつけづゆにすると、冷たい麺とアツアツのつゆとのコンビネーションが楽しめます。
- 出演者
- 【語り】佐久間レイ