世界入りにくい居酒屋 韓国 インチョン【むっつり親父の海鮮&カルビ】[解][字][再]

舞台は韓国の空の玄関口にして海産物豊かなインチョン。日本式居酒屋がひしめく一角に、アワビとタコの看板が目印の居酒屋が。そこには怖い顔の親父が目を光らせていて…

放送局NHK BS
放送日時2025年8月29日 12:30~13:00
放送時間30分
ジャンルドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声日本語、日本語(解説)
EPGの時点2025年8月24日(放送日の5日前)

詳細

番組内容
長年イタリアンシェフをしていた主人、もっと幅広い世代に料理を楽しんでほしいと一念発起。豪華食材が満載の海鮮鍋とウマ辛ソースが絶品のカルビ炒めを組み合わせた海陸オールスター料理に全力投球。どんな客でも喜ばせると自信満々。赤字覚悟で鮮度にこだわり、イイダコのビビンバやテナガダコの鍋も大人気。ラズベリーの果実酒に高麗人参たっぷりの薬用酒をあわせて流し込む。一見こわもての主人も客の喜ぶ姿に思わず笑顔!
出演者
【出演】塚地武雅,安田美沙子