5分であさイチ 達人に学ぶ!ハンバーグの新常識[字]

平日朝に放送している「あさイチ」の中から、くらしに役立つ情報を、5分でギュギュっとコンパクトにお伝えします。今回は、達人の技!ハンバーグの新常識です。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年9月29日 11:20~11:25
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー
映像1080i
EPGの時点2025年9月28日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
み~んな大好き、ハンバーグ!家庭で安く手軽に、しかも、おいしくヘルシーに食べたいですよね。そこで、料理の達人たちから、ノウハウを伝授してもらいます。まずは、料理研究家・ジョーさんの「まるでお肉の、豆腐入りハンバーグ」。お肉と豆腐が半々で、とてもヘルシーなのに、食感は肉肉しい!続いて、料理家・樋口直哉さん直伝の「まるで牛な、鶏ハンバーグ」。鶏肉を使って、牛肉の味を実現するために使う秘密の材料とは?
出演者
【出演】ジョーさん。,樋口直哉,【リポーター】副島淳,【語り】森田茉里恵