きょうの料理ビギナーズ 失敗なし!おいしい洋食(1)チーズ イン ハンバーグ[字]

秋が深まると食べたくなるのが、コクがあってクリーミーな洋食。まずは人気のハンバーグに挑戦しましょう。中に入れたチーズがトロッとあふれる、ごちそうの一皿です。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2025年11月3日 21:25~21:30
放送時間5分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2025年11月2日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
ハンバーグにチーズをはさんだ「チーズ イン ハンバーグ」。肉ダネの混ぜ方、チーズのはさみ方、焼き方をマスターしてふっくらとした焼き上がりに。ソースにはおろしたまねぎを加え、コクのある味に仕上げます。付け合せには「フライパン蒸しブロッコリー」を。ゆでるよりも簡単でおいしく、ビギナーにもおすすめです。茎の部分は皮が堅いので、食べやすいように厚めにむきます。
出演者
【語り】佐久間レイ