きょうの料理　操ばぁばの“ちょこっとスペシャル”うちごはん[字]

華やかなイベントが多い季節にぴったり！身近な食材をつかった、手軽でおいしい“ちょっとだけスペシャルなうちごはん”を料理研究家・白井操さんがコース仕立てで紹介。

詳細

番組内容

メインは、乾物の高野豆腐が洋風の一皿に大変身！「高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮」。スープがしみたフルフル食感で冷めてもおいしい。「カラフル野菜のスープ仕立て」は、いつもの野菜を少しの工夫で彩り豊かなごちそうに！「さばとチーズのディップ」は、市販の焼きさばでつくる手軽なディップ。さらに、市販のアイスクリームといちごを使った簡単デザートも！ＯＳＫ日本歌劇団の翼和希さんをゲストに迎えてお送りする。

出演者

【講師】白井操，【ゲスト】翼和希，【司会】一柳亜矢子