きょうの料理 年始め!ヘルシーに“20分で晩ごはん”鶏スペアリブの甘酢煮の献立[字]

ことしは「20分で晩ごはん」からスタート!栄養価の高い食材を使いこなしたヘルシーなスピード献立を紹介します。1日目は、料理研究家の小田真規子さんです。

放送局NHKEテレ1東京
放送日時2026年1月5日 21:00~21:25
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、趣味/教育
映像1080i
EPGの時点2026年1月4日(放送日の1日前)

詳細

番組内容
ことしは「20分で晩ごはん」からスタート!栄養価の高い食材を使いこなしたヘルシーなスピード献立を紹介します。1日目は、料理研究家の小田真規子さんです。メインは、「鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮」。「かぶとりんごの並べるだけサラダ」と「かぶの葉とちくわのオイスタースープ」も合わせて、20分でつくります。こってり味とあっさり味をバランスよく組み合わせた充実の3品です。
出演者
【講師】小田真規子,【司会】安藤佳祐