食彩の王国「甘くてジューシー!!“浅尾大根”極太で、糖度は2倍!おいしさの秘密」[字]

本日の主役は山梨が誇るブランド野菜・浅尾大根~とにかく甘くてジューシーです。その味わいと食感を活かし、日本料理界の巨匠が新作を…合わせるのはなんと、イチゴ、柿…

放送局テレビ朝日
放送日時2026年1月10日 9:30~9:55
放送時間25分
ジャンル情報/ワイドショー、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
音声ステレオ
EPGの時点2026年1月4日(放送日の6日前)

詳細

◇番組内容
本日の主役は、山梨が誇るブランド野菜・浅尾大根です。とにかく甘くてジューシー。その味わいと食感を活かし、日本料理界の巨匠が新作を仕立てます…合わせるのはなんと、イチゴ、柿…。料理界のレジェンドの「新日本料理」の技とは?そして、いったいどんな料理になるのでしょう?
◇語り
薬師丸ひろ子
◇音楽
綺羅
◇おしらせ
☆番組HP  https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/