ウイスキペディア　飛騨高山蒸溜所 後編

旧校舎に芽吹いた新たな挑戦。飛騨の地が紡ぐ、未来へ続くウイスキーの物語。

詳細

番組内容

岐阜・高山市の旧校舎を再生し誕生した「飛騨高山蒸溜所」。 代表・有巣弘城氏が手がけた初のワールドブレンデッドウイスキー「モルティ・ソルティ」と「スウィート・シェリー」には、飛騨の自然と人の思いが息づく。 富山・砺波市にある三郎丸蒸留所・稲垣氏との対談を通じて、両蒸留所を結ぶ“令和の飛越交流”の絆や、地域とともに歩むクラフトマンシップを紹介。

番組内容２

さらに高山市のバーテンダーが創作した「ウイスクテイル」を通して、飛騨の新たな文化と未来への思いを描く。

出演者

倉田英二 ほか

制作

編成：宗像孝 プロデューサー：岡田恒明 総合演出：CABY佐藤 ディレクター：阿部佑哉 アシスタントプロデューサー：入江将也 撮影：金子徹・須藤耕太