クローズアップ現代 心身の健康に直結!? 老いも若きも“噛(か)む力”[字]

死亡率や要介護率からストレス耐性まで、心身の健康に「噛(か)む力」が深く関係していることが、最新の研究で明らかになってきた。かむ力を上げるにはどうすれば?

放送局NHK総合1・東京
放送日時2026年1月14日 19:30~19:57
放送時間27分
ジャンルニュース/報道、ドキュメンタリー/教養
映像1080i
EPGの時点2026年1月11日(放送日の3日前)

詳細

番組内容
高齢者の死亡率や要介護率、働き盛り世代のストレス耐性、さらに子どもの発達や肥満まで-。心身の健康に「噛(か)む力」が深く関わっていることが、最新の研究で明らかになってきた。高齢者施設などで、オーラルケアの重要性が見直されている。一方、現代の子どもたちは、かむ回数が戦前の半分にまで減り、口腔機能が発達不十分だという報告も。どうすればかむ力を高められるのか?グミやガムを使った手軽な方法も伝える。
出演者
【出演】歯科医・歯学博士…照山裕子,【キャスター】桑子真帆,【語り】中井和哉