夕焼け酒場▼東京都江戸川区葛西で昭和５５年創業の『大衆割烹　大菊』

きたろう＆武藤十夢が絶品料理を堪能！父親から受け継ぐ味「大根とあら煮」こだわりの餡「里芋饅頭」ポン酢が効いた「げそ唐揚げ」〆には二代目考案「ピリ辛酸辣小鍋」ほか

詳細

出演者

【出演】きたろう、武藤十夢【ナレーター】竹田雅則【酒場】東京都江戸川区葛西で昭和５５年創業の『大衆割烹大菊』

番組内容

今宵『きたろう＆武藤十夢』は東京都江戸川区葛西で昭和５５年創業の『大衆割烹　大菊』へ。高校中退後、料理の世界へ飛び込んだご主人。大阪で８年間の厳しい料理修業を経て、家業の酒場へ戻ったという。両親からも様々な事を学び経験を重ねた。結婚後は夫婦でお店の味と暖簾を守り人気酒場を作り上げたのだ！頂いたのは、鮮度抜群「刺身盛り」父親から受け継ぐ味「大根とあら煮」こだわりの餡「里芋饅頭」ポン酢が効いた「げそ唐

番組内容２

揚げ」〆には二代目考案「ピリ辛酸辣小鍋」と絶品料理を満喫します！さぁ～テレビの前でご一緒に！夕焼け酒場！！ 「夕焼け酒場」リアルイベント開催決定！きたろう＆武藤十夢と乾杯しよう！詳しくは番組公式ホームページまで！！

監督・演出

小松伸一　浦恵一　高山賢一

音楽

愛／夏川りみ

HP

https://bs.tbs.co.jp/yuyakesakaba/

制作

2026年